Jakie napoje na wesele?
Wybranie napojów na wesele to pozornie niezbyt trudna decyzja. Z jednej strony nie możemy ich pominąć, a z drugiej niektóre oferty lokali ich nie obejmują i należy zamówić je samemu i dostarczyć na miejsce. W jaki sposób obliczyć ile i jakich napojów będziemy potrzebować na własnym weselu ?
Napoje na wesele – jak je wybrać i ile jest ich potrzebnych na osobę ?
Najlepiej jest przygotować około 3 litrów an jedną osobę. Proporcje mogą być różne. Najczęściej jest to około 40 procent coca-coli i innych napojów gazowanych, pięćdziesiąt procent soków owocowych i dziesięć procent wody mineralnej. Oczywiście, jeżeli znane są nam upodobania gości, możemy zmienić powyższe proporcje.
Ilość wypitych płynów zależeć będzie na pewno od temperatury na zewnątrz i wewnątrz budynku, tego czy na sali obecna jest klimatyzacja, od rodzajów potraw, a także od tego, jak dobrze będą się bawić goście.
Wodę mineralną i soki należy podawać w dzbankach. Lód jest świetnym dodatkiem w bardzo gorące dni, ale najlepiej jest go podać osobno w specjalnych kubełkach. Napoje gazowane najlepiej jest podawać w małych, szkolnych butelkach. Niewątpliwym faux pas jest położenie na stole napojów gazowanych w dużych, plastikowych butelkach. Taki dodatek popsuje nawet najlepiej przygotowany i udekorowany stół i żaden dobry restaurator nie powinien na to wyrazić zgody. Niemniej jednak czasem to my musimy tego dopilnować...
Najlepszym rozwiązaniem będzie zakupienie napojów w hurtowniach, która z pewnością przyjmie niewykorzystane skrzynki z napojami po weselu.
Napoje doliczone do oferty lokalu
Jeżeli napoje zostały wliczone do ceny przyjęcia, najlepiej zapytać o dokładne szczegóły. Lokal może bowiem rozdawać napoje bez ograniczeń, lub też dawać w ramach podstawowej opłaty ok 1 l na osobę. Jak wspomniano powyżej jest to stanowczo za mało. Dlatego należy wcześniej dowiedzieć się jak będzie wyglądać opcja co do zwiększania ilości napojów. Koniecznie należy tą kwestię ustalić wcześniej z restauratorem, aby nie narazić się na przykre niespodzianki, związane z dodatkowymi opłatami, gdy zabraknie napojów, a właściciel lokalu zarządza od nas wysokich opłat, niczym w dobrej restauracji.
Warto także ustalić, jakie rodzaje napojów mają być podawane na przyjęciu. Najlepiej jest o to zapytać przy okazji ustalania menu i zdać się na porady doświadczonych właścicieli sali weselnej. Należy zwrócić uwagę na jakość i markę podawanych napojów, jeżeli dostarczy nam je sala weselna. Jeżeli życzeniem młodych jest obecność na weselu drink baru, należy także ustalić ile i jakie rodzaje napojów będą tam obecne.
Herbata i kawa w takich lokalach zwykle podawane są bez żadnych ograniczeń. Znakomitym pomysłem jest zorganizowanie słodkiego bufetu w formie stołu, gdzie podawane będą owoce i ciastka, jak również kawa i herbata w termosach. Dzięki temu każdy będzie mógł z nich skorzystać, kiedy będzie chciał.
Nie należy się obawiać, że zakupimy za dużo napojów, bowiem niewykorzystane i nieotwarte soki i wodę mineralną będziemy mogli bez problemu przechowywać przez dłuższy czas w domu. Zawsze jest to lepsze rozwiązanie, niż sytuacja, gdyby ich zabrakło na przyjęciu.